HEALTHY CHRISTMAS VANILLA ROLLS

PRE SLOVENČINU POTIAHNI DOLE.

• 

• 

WHOLE GRAIN CHRISTMAS VANILLA ROLLS

These are typical cookies that the whole of Slovakia likes for Christmas. I'll give you the recipe, but in a healthier version, and they worked best for me this year. I almost ate them all.

INGREDIENTS

• ANY WHOLE GRAIN FLOUR , I HAVE SPELLED . Optional - OAT OR ALMOND Flour

• Ground walnuts 100 g

• Vegan butter 200 g - Optional - Coconut butter

• Birch sugar / Xylitol / 50 g

• Birch / Xylitol / vanilla sugar for sprinkling

• Vanilla Extract

BAKING DOUGH

• First, mix the dry ingredients and then add the cold butter together with one tea spoon of Vanilla extract and little of plant milk.

• All mix together with your hands till the butter will be malt

• Store in the refrigerator for 24 hours

• The next day, roll out the dough and cut out cookies with molds or Or we shape them with our hands.

• Bake them in an oven heated to 150 to 160 degrees Celsius for 10 to 12 minutes

• Sprinkle them with vanilla sugar

SLOVENČINA

ZDRAVÉ VIANOČNÉ VANILKOVÉ ROŽKY

CELOZRNNÉ VIANOČNÉ VANILKOVÉ ROŽKY

Toto sú typické koláčiky ktoré oblubuje cele Slovensko na vianoce. Chem vám dať recept, ale v zdravšej verzii a mne tento rok vyšli najlepšie. Skoro som ich všetky zjedla .

INGREDIENCIE

• AKÚKOĽVEK CELOZRNNÚ MÚKU , MÁM ŠPALZU . Voliteľné - ovsená alebo mandľová múka

• Mleté vlašské orechy 100 g

• Vegánske maslo 200 g - voliteľné - kokosové maslo

• Brezový cukor / Xylitol / 50 g

• Brezový / xylitol / Vanilkový cukor na posypanie

• Vanilkový extrakt

CESTO

• Najprv zmiešame suché ingrediencie a potom pridáme studené maslo spolu s čajovou lyžičkou vanilkového extraktu a trochou rastlinného mlieka.

• Všetko spolu premiešajte rukami, kým maslo nebude sladové Uložíme na 24 hodín do chladničky

• Na druhý deň cesto rozvaľkáme a formičkami vykrajujeme koláčiky alebo vytvarujeme rukami.

• Pečieme ich v rúre vyhriatej na 150 až 160 stupňov Celzia 10 až 12 minút

• Posypeme ich vanilkovým cukrom